iPad , iPhone , itunes , ipod كلها منتجات أبل و الملاحظ في اسماءها أنها تبدأ كلها بحرف I صغير أليس كذلك ؟
نحن الأن لسنا بصدد الحديث عن سر هذا الحرف أو قصة أبل معه لكننا سنتحدث في هذا المقال حول مطاعم iRestaurant التي بدأنا نسمع عنها و فعليا منذ 2010
مطعم De Santos هو أحد المطاعم المصنفة ضمن مطاعم iRestaurant الموجودة في نيويورك و هو مطعم ايطالي أمريكي يقدم اكلات أمريكية و اخرى ايطالية و سبب كونه أحد مطاعم iRestaurant يتجلى دون شك في تقديمه لقوائم الاكلات على اجهزة الايباد بالمطعم و التي يمكن من خلالها للزبون طلب الاكلات و دفع الثمن ببطاقة ائتمانه و هو أول مطعم في نيويورك من هذا النوع حيث افتتح بتاريخ 1 غشت 2011
حسنا مطاعم iRestaurant قد تكون مطاعم المستقبل من يعلم ؟ الأمر رهين بنجاح هذه الفكرة و استمراريتها على مدى السنوات القادمة و هذا ما نسعى لمعرفته في السطور القادمة
السيد Sebastian Gonella أحد أصحاب و مؤسسي مطعم De Santos أكد لنا اقبال الزبناء على الطعم بقوله: “الزبناء يحبون المطعم”
لكن السؤال الذي يطرح نفسه بقوة بعد هذا النجاح هو : هل من المعقول أن نجعل الايباد الذي يصل سعره الى 500 دولار مكان قوائم الاكلات التي يصل سعر الواحدة منها الى 1.5 دولار ؟
هذا السؤال يجيب عنه اصحاب المشروع بقولهم أن المطعم يوفر الكثير من النقود باتباعه هذا الاسلوب و هذا النظام كما أنه يتيح للمطاعم تقديم قوائم الاكلات في قالب أفضل و دفع أسهل
و يعتقد القائمون على المشروع أيضا انه و بما أن للتكنولوجيا اهمية في حياة الافراد و الجماعات فان الامر عاديا اذا ادخلناه اكثر للمطاعم حيث سيكون مساعدا بشكل كبير
لماذا استعمال الايباد و ليس أي نوع من اللوحي ؟
في هذا الصدد يجيب السيد Sebastian Gonella بقوله أنه انطلق من فهمه الكبير في مجال الفن و الجمالية لاختيار الأيباد الذي وجده افضل من حيث التصميم و الجمالية و أفضل بكثير من اللوحيات الاخرى في هذا الصدد
ما الذي يقدمه الأيباد للزبائن و لا تقدمه القوائم التقليدية ؟
نفس الشخص له اجابة مقنعة ألا و هي أن الايباد يقدم من خلال تطبيق خاص قائمة الاكلات المتوفرة في المطعم و امكانية الاطلاع على مكوناتها و أمور اخرى مرتبطة بها تساعد الزبناء على حسم اختياراتهم دون الرفض او النقد بعد طلب الأكلات و هذا ما لا توفره القوائم التقليدية
مطاعم iRestaurant و المطاعم التقليدية أي اختلافات أخرى ؟
لا شك أن هناك اختلافات اخرى من حيث كل شيء في مطاعم iRestaurant مقارنة بالمطاعم التقليدية حسب السيد Sebastian Gonella الذي قال أن نظام المطاعم الجديدة لا تجعل الزبون يحصل على مزيدا من التفاصيل بسرعة فقط و لكنه في ذات الوقت تجعل طلباته و عمليات الدفع التي يقوم بها أكثر هدوءا و سرعة و في نفس الوقت تسهل العمل على العاملين في ذلك النوع من المطاعم اذ يتم تلبية الطلبات بشكل ترتيبي و بأسرع وقت ممكن و في اقل من 5 دقائق تكون الاكلات جاهزة لكل من قام بطلبها , و يضيف أن هذا النوع من المطاعم يتميز بالانتاجية الكبيرة و الارباح الكثيرة مقارنة مع المطاعم التقليدية كما ان نفقات مطاعم iRestaurant تكون أقل مقارنة بالاصلية
اذن ما رأيكم قراء أراجيك ؟ هل انتم مع هذا النوع من المطاعم ؟ و هل سنرى الكثير منها في عالمنا العربي قريبا ؟
تعليقات
إرسال تعليق